晨光初露，万湖集市却早已沸腾起来，居民们或提篮携袋买油菜，或围坐方桌举杯饮，抬头一看，采茶戏、快板书等表演还在轮番上演，聆听邻桌食客笑谈，欣赏节目优雅风景，一场以艺术细胞为曲、烟火鼎沸为谱的早酒交响正在万湖集市激情奏响……

为激发消费新活力，让集市烟火“醇”起来。近日，江西省南昌县银三角街道在万湖夜市火爆“出圈”的基础上，在夜市街区重磅推出“万湖早酒”活动，通过不断打造特色消费新场景，让夜市不止于夜、早酒不只是早，助燃服务消费再升级。

开业当天人流如织，53年老字号猪血粉店面前早已排起长龙，嫩滑的猪血与爽口的粉条在碗中交融，撒上一把翠绿的葱花，瞬间唤醒沉睡的味蕾；再走进四川地道蹄花面馆，特色的汤卤猪手香味钻进鼻腔，每一口都辣而不燥，香而不腻。食客们还从万湖集市菜场挑选好新鲜食材，只走一步便可交给“带菜加工”小店，真正实现现炒现吃，自然健康、生动有趣的DIY早酒小菜一条龙，此时举起一碗米酒，或饮下一口豆浆，那温润的口感附带一声酣畅淋漓的叫声，今日份的幸福已溢出屏幕。

还有众多美食达人们自发前来，镜头直击制作过程，实时点评风味，无滤镜直播“万湖早酒”江湖，让流量与滋味同行，不止如此，早酒喝完了，还有戏曲看，银三角街道携手老年艺术团为万湖早酒活动助阵造势，将现场气氛推向一个又一个高潮，现场的食客们鼓掌声、喝彩声不断。

“糯米甜酒暖胃提神，牛杂肉汤滚烫鲜香，听老板说凌晨三点开灶，六分多钟上桌，但还是一座难求！看来我们昌南勤劳人民早起的习惯不是‘盖’的。”食客张小毛大爷打趣道。

“一碗暖晨酒，百味入喉柔！直播间的宝子们熬夜不如来万湖赶早酒，让晨风带走烦忧！”一名正在享用美食的达人在直播间“种草”道。

一直以来，南昌县银三角街道通过“政府搭台、商户唱戏、群众参与”的模式，推出各种特色消费活动，进一步填补“万湖夜市无早闹”的空缺，让集市经济真正成为激活经济的黄金纽带，为辖区经济高质量发展注入新动能。

活动还在持续进行，何不趁朝露未晞，约上“饭搭子”，来万湖干杯早酒，做朋友圈首位“弄潮儿”！（黄彩倩、李昊）